Seit mehr als 135 Jahren steht das Familienunternehmen JERMI für Leidenschaft, Qualität und Innovationskraft rund um das Thema Käse. JERMI steht für Premium-Schmelzkäse-Spezialitäten sowie innovative Konzepte für kundenspezifische Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse.
Mit einem tiefen Verständnis für Genuss und Technik vereint JERMI Tradition und Zukunft – und entwickelt Produkte, die im Handel und in der Industrie gleichermaßen geschätzt werden.
Die Verarbeitung von Kosten- und Warenrechnungen war bei JERMI bislang zeitaufwendig und fehleranfällig – besonders bei Rechnungen ohne Bestellbezug. Manuelle Eingaben und Prüfungen verzögerten Abläufe, führten zu Unstimmigkeiten und beeinträchtigten die Effizienz im Rechnungswesen.
Das Ziel war klar: Prozesse automatisieren, Datenqualität erhöhen und eine nahtlose Integration in bestehende Systeme wie Infor M3 und IDM sicherstellen. JERMI suchte eine Lösung, die Rechnungen zuverlässig verarbeitet, Daten präzise validiert und den Mitarbeitenden mehr Zeit für wertschöpfende Aufgaben gibt.
Um die Rechnungsverarbeitung zu optimieren, entschied sich JERMI für DocBits von FELLOWPRO – die KI-gestützte Plattform zur intelligenten Dokumentenverarbeitung. Was zuvor aufwendige manuelle Arbeit erforderte, läuft heute weitgehend automatisiert ab.
DocBits erkennt Rechnungen mit und ohne Bestellbezug zuverlässig, extrahiert alle relevanten Daten korrekt und überträgt sie automatisch in Infor M3 und IDM. Der Datenaustausch funktioniert reibungslos, und die Transparenz im Prozess hat deutlich zugenommen.
Die benutzerfreundliche, individuell anpassbare Oberfläche macht den täglichen Umgang besonders angenehm. Zudem sorgen intelligente Zusatzmodule für zusätzliche Sicherheit und Kontrolle:
Mit dem Auto-Accounting-Modul sind Rechnungen mir wenigen Klicks kontiert und
manuelle Nacharbeit wird auf ein Minimum reduziert.
90% Effizienzsteigerung bei der Dokumentenverarbeitung
Durch reduzierten manuellen Aufwand und optimierte Prozesse
Mehr als 90 % der Daten werden automatisch extrahiert
Unterstützung einer Bandbreite von Dokumentarten
Einfache Handhabung ohne technisches KnowHow
Reibungslose Verknüpfung mit bestehenden Systemen, inklusive Infor Cloudsuite, M3 und IDM
Eine Lösung, die mit den Anforderungen wachsen kann
Intelligente Technologie ohne aufwendige Template-Erstellung
Mehr als 128 Sprachen und internationale E-Invoice
Die Implementierung verlief reibungslos. Dank der nahtlosen Schnittstellen kommunizieren DocBits, Infor M3 und IDM effizient miteinander. Das Team von FELLOWPRO unterstützte JERMI dabei kompetent und flexibel – von der Anpassung individueller Anforderungen bis hin zum laufenden Support. Besonders geschätzt werden die schnellen Rückmeldungen und der regelmäßige Newsletter mit Informationen zu neuen Funktionen und Erweiterungen.
Nicht nur JERMI, auch das Team von FELLOWPRO hebt die enge Kooperation hervor:
Dank dieser partnerschaftlichen Arbeitsweise konnten individuelle Anforderungen schnell umgesetzt und die Lösung optimal auf die Bedürfnisse von JERMI zugeschnitten werden.
Heute verarbeitet JERMI Rechnungen mit maximaler Effizienz und Transparenz.
Die Kombination aus OCR-Technologie, Echtzeit-Synchronisation, automatischem Datenabgleich und DMS-Anbindung hebt das Rechnungswesen auf ein neues Niveau.
JERMI Käsewerk GmbH
Lebensmittelherstellung
(weltweit, 2024/5)
450
(weltweit, 2024)
300 Mio. €
Laupheim, Deutschland
Komplexe Rechnungsprozesse vereinfachen
für die Optimierung von Rechnungsverarbeitung
For more than 135 years, the family-owned company JERMI has stood for passion, quality, and innovation in all things cheese. JERMI is synonymous with premium processed cheese specialties and innovative concepts for customer-specific solutions in cheese cutting and packaging.
With a deep understanding of enjoyment and technology, JERMI combines tradition and the future – and develops products that are equally valued in retail and industry.
Processing cost and goods invoices at JERMI used to be time-consuming and error-prone, especially for invoices without a purchase order reference. Manual entries and checks delayed processes, led to discrepancies, and impaired accounting efficiency.
The goal was clear: automate processes, improve data quality, and ensure seamless integration with existing systems such as Infor M3 and IDM. JERMI was looking for a solution that would reliably process invoices, accurately validate data, and give employees more time for value-adding tasks.
To optimize invoice processing, JERMI opted for DocBits from FELLOWPRO – the AI-supported platform for intelligent document processing. What previously required time-consuming manual work is now largely automated.
DocBits reliably recognizes invoices with and without order references, extracts all relevant data correctly, and automatically transfers it to Infor M3 and IDM. Data exchange runs smoothly, and transparency in the process has increased significantly.
The user-friendly, customizable interface makes daily use particularly pleasant. In addition, intelligent add-on modules provide additional security and control:
90% increase in document processing efficiency
Through reduced manual effort and optimized processes
More than 90% of data is extracted automatically
Supports a wide range of document types
Simple handling without technical know-how
Smooth integration with existing systems, including Infor Cloudsuite, M3, and IDM
A solution that can grow with your needs
Intelligent technology without complex template creation
more than 128 languages and international
e-invoice
The implementation went smoothly. Thanks to the seamless interfaces, DocBits, Infor M3, and IDM communicate efficiently with each other. The FELLOWPRO team provided JERMI with competent and flexible support—from customizing individual requirements to ongoing support. The quick responses and regular newsletter with information about new features and enhancements are particularly appreciated.
Not only JERMI, but also the FELLOWPRO team emphasizes the close cooperation:
Thanks to this collaborative approach, individual requirements could be implemented quickly and the solution tailored optimally to JERMI’s needs.
Today, JERMI processes invoices with maximum efficiency and transparency.
The combination of OCR technology, real-time synchronization, automatic data reconciliation, and DMS integration takes accounting to a whole new level.
JERMI Käsewerk GmbH
Food production
(worldwide, 2024/5)
450
(worldwide, 2024)
300 million euros
Laupheim, Germany
Simplify complex billing processes
for optimizing invoice processing
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